Недавние исследования подчеркивают важность диеты в управлении уровнем холестерина, выявляя, что чрезмерное потребление насыщенных жиров может привести к его повышению. Однако, как показывает новое исследование, опубликованное в «Журнале Американской диетической ассоциации», зеленый чай может стать эффективным средством для снижения уровня холестерина.
В рамках исследования было установлено, что полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, известные как катехины, способствуют значительному снижению как общего, так и «плохого» холестерина. Метаанализ, представленный в журнале Nutrition Journal, охватил более трех тысяч участников и подтвердил полезные свойства этого напитка.
Эксперты отметили, что зеленый чай одинаково полезен как для людей с избыточным весом, так и для тех, кто придерживается здорового образа жизни.