РОС-ПИАР
Портал питчинга российских PR-публикаций
Врач рассказала, кому категорически нельзя есть бутерброды с красной икрой
Красная икра, традиционный элемент новогоднего стола, богата витаминами и омега-3, однако может быть опасна для определённых групп россиян. Врач-терапевт и диетолог Антонина Саволюк предупредила, что употребление бутербродов с икрой может вызвать обострение панкреатита, холецистита и желчнокаменной болезни.
Саволюк объяснила, что сочетание белого хлеба, сливочного масла и красной икры создает нагрузку на поджелудочную железу и печень, что может привести к дискомфорту и болям в правом боку. Она также отметила, что людям с заболеваниями печени, желчного пузыря или высоким давлением следует избегать икры из-за высокого содержания соли, способного вызывать отеки и нарушать обмен веществ.
Диетолог рекомендует ограничить употребление красной икры до одного-двух раз в неделю, не превышая пяти чайных ложек за раз, и сочетать её с овощами для улучшения баланса питания.
Кроме того, главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова также предостерегла некоторых россиян от чрезмерного употребления мандаринов в праздничный период.