Доктор Зарема Тен рекомендует исключить шоколад из рациона нескольких категорий граждан. В первую очередь это касается детей до трех лет.
По мнению терапевта, пациентам с гипертонией и сахарным диабетом следует избегать употребления этого десерта из-за большого содержания кофеина и сахара, что может привести к лишнему весу и повышению давления. Кормящим мамам также не рекомендуется употребление шоколада.
Людям с нарушением углеводного обмена, а также аллергикам на ингредиенты в шоколаде, также стоит воздержаться от его употребления. Пациентам с подагрой также не следует увлекаться этим десертом из-за большого содержания пуринов. Для диабетиков допустимо потребление только горького шоколада с 85% содержанием какао.