Врач и ведущий Александр Мясников в программе «О самом главном» на канале «Россия 1» заявил, что употребление холодца не оказывает положительного влияния на суставы. Выпуск передачи, в котором он опроверг миф о пользе этого блюда, доступен на платформе «Смотрим».
Мясников назвал ошибочным утверждение о том, что употребление жирных супов и холодца укрепляет суставы. Он пояснил, что кровеносные сосуды не проникают в сустав, поэтому укрепление суставов через питание невозможно.
Врач подчеркнул, что не существует лекарства или продукта, способного укрепить хрящи, за исключением замены суставов.