Белок играет ключевую роль в организме, обеспечивая его строительство, рост и восстановление тканей, а также поддерживая иммунную систему. Одними из богатейших источников белка являются яйца, куриное мясо, рыба, бобовые, орехи и молочные продукты, как отметила врач-терапевт Людмила Фролова из клиники Lahta Clinic.
Яйца представляют собой полноценный источник аминокислот, необходимых для клеточного строительства и восстановления, а также содержат важные витамины и минералы, такие как витамин D, железо и цинк, по словам Фроловой.
Куриное мясо, благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию жира, является идеальным продуктом для спортсменов и активных людей. Оно также богато витаминами группы В, необходимыми для энергии и обмена веществ.
Морская рыба, содержащая омега-3 жирные кислоты, помогает снизить холестерин и улучшить здоровье сердца. Молочные продукты, такие как греческий йогурт, творог и сыр, обогащены белком и казеином, способствующим сохранению мышц и их росту, а также содержат ценные питательные вещества.
Бобовые и орехи также представляют собой отличные источники белка, железа, магния и витаминов, способствуя поддержанию мышц и общего здоровья. Питание, богатое высококачественным белком из разнообразных продуктов, благоприятно влияет на организм: улучшает состояние мышц, костей, кожи и волос, снижает аппетит, улучшает настроение, способствует восстановлению после физических нагрузок и регулирует обмен веществ.