С возрастом проблемы с суставами становятся все более распространенными: к 50 годам каждый третий человек страдает от артроза, а среди людей старше 65 лет этот диагноз встречается у 65-85%. Врач-диетолог Эмма Патель рекомендует пять продуктов, которые могут помочь уменьшить боль и воспаление в суставах.
1. Жирная рыба: Сорта, такие как лосось и скумбрия, богаты омега-3 жирными кислотами, которые снижают воспаление. Рекомендуется употреблять не менее двух порций рыбы в неделю.
2. Куркума: Эта специя известна своими противовоспалительными свойствами благодаря куркумину. Она может быть добавлена в различные блюда и напитки.
3. Имбирь: Имбирь блокирует воспалительные процессы в организме и помогает при остеоартрите и ревматоидном артрите. Рекомендуется добавлять его в чай или блюда.
4. Ягоды: Замороженные ягоды, особенно черника, богаты антиоксидантами и антоцианами, которые помогают бороться с воспалением и защищают суставы.
5. Оливковое масло: Оливковое масло первого отжима содержит олеокантал, который обладает противовоспалительным действием, схожим с ибупрофеном. Оно также помогает смазывать суставы, облегчая движения.
Эксперт подчеркивает, что правильное питание может сократить потребление лекарств и улучшить общее состояние суставов.