РОС-ПИАР
Портал питчинга российских PR-публикаций
В школах Подмосковья запретили соленые блюда
В Подмосковье школьное питание станет ещё более здоровым — из меню убрали чрезмерно солёные блюда. Такое решение приняли специалисты Роспотребнадзора, чтобы снизить нагрузку на организм детей и сделать рацион максимально полезным.
Эксперт ведомства Ксения Ицкова пояснила, что при составлении меню учитываются три ключевых принципа: разнообразие, баланс и польза для здоровья. По её словам, питание школьников напрямую влияет не только на самочувствие, но и на физическое развитие и даже успеваемость.
Уже несколько лет в школьных столовых действует запрет на фастфуд — бургеры, картофель фри, чипсы и сладкую газировку. Также детям не подают полуфабрикаты с высоким содержанием жиров и консервантов, слишком острые блюда, конфеты и шоколадные батончики.
При этом в рацион обязательно включают сезонные продукты и учитывают возрастные особенности учеников, чтобы питание было адаптировано и для младших школьников, и для подростков.