Основатель онлайн-магазина продуктов с коротким сроком годности Fstok.ru, Анастасия Колчина, прогнозирует значительное подорожание чая в российских магазинах к концу 2025 года. Ожидается, что цены вырастут как минимум на 15-20%.
По словам Колчиной, на это влияет ряд факторов, включая общую инфляцию, волатильность валютных курсов и рост транспортных расходов из-за удорожания топлива. Большая часть чайной продукции импортируется из стран, таких как Индия, Китай, Шри-Ланка и Кения, что делает ее уязвимой к изменениям на международных рынках. Кроме того, изменения в потребительских предпочтениях, такие как рост цен на кофе, могут увеличить спрос на чай как более доступную альтернативу.
Наиболее заметный рост цен ожидается в премиум-сегменте, где элитные сорта чая могут подорожать на 25-40%. К таким сортам относятся дорогие виды белого чая, улуны и пуэр, а также редкие сорта Da Hong Pao и Silver Needle. Этот скачок обусловлен высоким спросом, ограниченным производством и увеличением логистических затрат.
В то же время стоимость пакетированного чая в эконом-сегменте может вырасти на 10-15% из-за повышения цен на сырье и упаковку. Классические черные и зеленые сорта чая в среднем ценовом сегменте также не останутся в стороне — их стоимость может увеличиться на 10-20% к концу 2025 года.