Исследование, проведённое учёными из Университета Лунда в Швеции, показало, что средиземноморская диета не снижает риск развития деменции. Результаты наблюдения за почти 28 000 людьми публикует медицинская пресса.
В исследовании приняли участие шведы среднего возраста 58 лет, у которых на момент начала проекта не было когнитивных нарушений. В течение 20 лет добровольцы вели подробные дневники питания, фиксируя продукты и частоту приёмов пищи.
За два десятилетия у 7 % участников выявили различные формы деменции, включая болезнь Альцгеймера и сосудистую деменцию. Учёные проанализировали связь между рационом и вероятностью развития когнитивных нарушений, учитывая пол, возраст, образование и образ жизни. Для точности из анализа исключили людей, у которых деменцию диагностировали в первые пять лет наблюдения, чтобы краткосрочные изменения рациона не исказили результаты.
По итогам работы исследователи не обнаружили значимой связи между соблюдением диетических рекомендаций и снижением риска деменции. В том числе оказалось, что следование средиземноморской диете не влияет на вероятность появления когнитивных расстройств. Кроме того, учёные не нашли подтверждения тому, что определённый рацион способен изменять биомаркеры, связанные со старческим слабоумием.