Медицинские специалисты подчеркивают важное воздействие микробиома кишечника на здоровье человека. Этот комплекс микроорганизмов, включая бактерии, археи, грибы и вирусы, играет ключевую роль в регуляции метаболизма, контроле веса, иммунитете и аппетите, а также может быть связан с возникновением различных заболеваний.
Михаил Лебедев из Центра молекулярной диагностики Роспотребнадзора подчеркнул, что правильное питание существенно для поддержания здорового микробиома. Он отметил, что выбор продуктов питания непосредственно влияет на состав микробиоты.
Специалисты рекомендуют избегать жестких диет в пользу сбалансированного и разнообразного рациона. Особую пользу приносят утренние цельнозерновые каши, белковая пища, ферментированные продукты, бобовые, овощи, фрукты и зелень, способствующие здоровью кишечника.
Кроме того, врачи советуют употреблять продукты, содержащие бифидобактерии, для борьбы с вредными бактериями, образующимися в результате процессов гниения в кишечнике.