Недавнее исследование, проведенное Роскачеством, выявило серьезные проблемы с качеством пельменей, продающихся в магазинах. В ходе проверки 20 торговых марок специалисты обнаружили наличие кишечной палочки, листерий и сальмонеллы — опасных бактерий, которые могут вызвать серьезные заболевания.
К сожалению, ни одна из протестированных марок не смогла получить российский знак качества, что свидетельствует о низком уровне безопасности полуфабрикатов.
Эксперты настоятельно рекомендуют потребителям воздержаться от покупки пельменей или, по крайней мере, варить их не менее 10 минут, чтобы минимизировать риск пищевых отравлений.