РОС-ПИАР
Портал питчинга российских PR-публикаций
Россиянам назвали лучший вид кофе для приготовления дома
Растворимый кофе является единственным видом, который сложно испортить в домашних условиях, в отличие от напитков, приготовленных в турке или с помощью дрип-пакета. Такое мнение выразил Сергей Митрофанов, руководитель маркетингового отдела кофейной компании «Сварщица Екатерина».
По словам специалиста, каждый способ заваривания кофе имеет свои тонкости, и любое, даже незначительное отклонение от правил может негативно сказаться на вкусе готового напитка. Ключевыми факторами, влияющими на качество, являются степень помола, температура воды и время заваривания. Даже высококачественный зерновой кофе может разочаровать потребителя при допущении ошибок в процессе приготовления.
Митрофанов отметил, что растворимый кофе — оптимальный вариант для тех, кто ищет предсказуемый вкус, заложенный производителем. Такой напиток уже готов к употреблению, поэтому температура воды не играет значительной роли. Растворимый кофе можно разводить даже холодной водой, молоком или соком. Однако рекомендуется избегать кипятка: оптимальная температура для приготовления напитка составляет около 75 градусов, так как слишком горячая вода может негативно сказаться на аромате.
В то же время, диетолог Нурия Дианова подчеркнула важность умеренности в употреблении кофе. Она отметила, что самый полезный вариант — это черный кофе без добавления сахара, молока и сливок, хотя кофейные напитки в целом могут быть допустимы при соблюдении разумных порций.