Несмотря на недавние оскорбительные комментарии чиновницы из Абхазии по поводу пристрастия российских туристов к «Доширакам», путешественники продолжают делать выбор в пользу еды быстрого приготовления. Как сообщает портал «Интересная Россия», многие россияне предпочитают не экспериментировать с местной кухней, что объясняется желанием минимизировать риск пищевых отравлений и сэкономить средства.
По данным исследования, стоимость обеда в ресторане в Гагре может достигать 1,2 тысячи рублей, в то время как упаковка лапши обойдется всего в 35-45 рублей. Это значительная экономия для многих туристов, что делает еду быстрого приготовления особенно привлекательной.
Ассоциация туроператоров России (АТОР) отметила, что бронирование туров с полным питанием в Абхазии составляет лишь 22%. В то же время количество сертифицированных кафе на курортах республики увеличилось на 18%, а санитарные проверки теперь проводятся ежемесячно, что должно повысить уровень доверия к местным заведениям.
Для тех, кто хочет попробовать местную кухню, эксперты рекомендуют обращать внимание на свежие отзывы и выбирать кафе с русским меню, где указано происхождение ингредиентов. Начать знакомство с абхазской кухней лучше с простых блюд, таких как куриный бульон, ачапа, мамалыга с сыром и аджикой.