Российские яйца птицы остаются одними из самых дешевых и доступных в мире. Об этом сообщила Галина Бобылева, генеральный директор Российского птицеводческого союза.
Сегодня каждый человек в России съедает более 285 яиц в год, что делает страну одной из лидеров по потреблению яиц на душу населения. По производству яиц Россия занимает шестое место в мировом рейтинге, а по мясу птицы — четвертое.
По словам Бобылевой, в 2023 году Россия произвела рекордный объем яиц с 1990 года и второй год подряд обеспечила максимальный объем производства мяса птицы. Союз ожидает, что производство яиц превысит уровень 2022 года.
Несмотря на сложную ситуацию, объем производства яиц в сельскохозяйственных организациях вырос на 20% за последние 10 лет. Отрасль готова увеличивать производство при стабильном спросе и гарантиях реализации продукции.
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости