Важные факторы, влияющие на процесс старения, включают хроническое воспаление, оксидативный стресс, атеросклероз, накопление продуктов гликации и повреждение генетического материала. Питание может оказать серьезное воздействие на эти процессы, утверждает врач-эндокринолог Оксана Михалева.
На первом месте в рационе следует включать жирную дикую холодноводную рыбу, богатую омега-3 жирными кислотами, которые защищают от воспаления и оксидативного стресса.
Фрукты, овощи и травы разного цвета являются важными источниками фитохимических веществ, которые защищают от старения и должны составлять не менее 500 граммов в день для взрослых.
Цельнозерновые злаки и бобовые также важны в рационе, так как содержат клетчатку, витамины группы В и белок, поддерживающие здоровье кишечника и микробиоты.
Молочные продукты и постные мясные продукты, такие как курица и индейка, являются источниками кальция, белка и коллагена, поддерживая здоровье костей, кожи и мышц. Физическая активность также играет важную роль в сохранении мышечной массы и замедлении процесса старения.
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости, присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.