РОС-ПИАР
Портал питчинга российских PR-публикаций
Найдена связь между диетой и зависимостью от алкоголя
Учёные из Бразилии и Франции обнаружили, что резкая смена питания может усиливать склонность к употреблению алкоголя. Исследование, опубликованное в журнале Alcohol, Clinical and Experimental Research, показало, что у лабораторных мышей, переходивших с калорийной, богатой жирами и сахаром диеты на более сбалансированный рацион, возрастало желание пить алкоголь.
Как отметили исследователи, у животных, которые стабильно питались либо полезной, либо вредной пищей, подобных изменений не наблюдалось. Склонность к алкоголю возникала именно при резкой смене режима питания.
Учёные объяснили этот эффект перестройкой работы организма. После изменения рациона у мышей снижалось разнообразие кишечной микрофлоры, нарушались обмен аминокислот и синтез короткоцепочечных жирных кислот. Также были зафиксированы сбои в дофаминергической системе мозга и рост уровня окислительного стресса.
Авторы исследования считают, что результаты могут помочь в разработке новых подходов к терапии алкогольной зависимости и профилактике нарушений пищевого поведения.