РОС-ПИАР
Портал питчинга российских PR-публикаций
Мышьяк и плесень обнаружили в сушено-вяленой рыбе
Инспекторы Роскачества выявили проблемы с качеством сушеной-вяленой рыбы, такие как превышение концентрации плесени и мышьяка. Из 28 проверенных торговых марок лишь 10 соответствовали законодательству.
Например, в продукции торговой марки «Маркет Перекресток» обнаружено превышение уровня мышьяка. Другие проблемы встретились в продукции «Сухогруз» и «Сухогруз» (горбуша) — несоответствие требованиям по дрожжам и плесеням. Эти продукты продаются в различных сетевых магазинах Югры.
Все товары были проверены на содержание кадмия, ртути, свинца и гистамина, и превышений не выявлено.