Врачи поделились рекомендациями о том, какие продукты должны быть включены в рацион для улучшения состава крови. Один из способов улучшить состав крови — это добавить в рацион жирные продукты. Для восстановления запасов железа, необходимого для выработки красных кровяных телец, эксперты рекомендуют не исключать из диеты красное мясо. Об этом пишет здоровое-питание.рф.
Ученые также назвали завтрак, который поможет укрепить сердце и сосуды. Субпродукты животного происхождения также являются хорошим источником железа, хотя они содержат высокий уровень холестерина.
Куриные и перепелиные яйца также рекомендуются как источник железа, магния, ненасыщенных жирных кислот и витаминов. Рыба и шпинат также являются богатыми источниками железа, йода и витаминов, а негемовое железо из шпината лучше всасывается благодаря высокой концентрации витамина C. Также ценный микроэлемент можно получить из темного шоколада.