РОС-ПИАР
Портал питчинга российских PR-публикаций
Лососевая икра в России продолжает дешеветь
Как сообщает ТАСС со ссылкой на Рыбный союз, цены на лососевую икру в России продолжают падать. По информации председателя Рыбного союза Александра Панина, в последние дни января зафиксировано очередное снижение стоимости всех видов этого деликатеса.
В крупнейшей специализированной сети стоимость 1 кг икры горбуши колеблется в пределах 8-10,6 тысяч рублей, нерки — 9,6 тысяч рублей, кеты — 9,8 тысяч рублей, а икры кижуча — 11,6 тысяч рублей. Эти цены почти на 10% ниже декабрьских и на 15-20% меньше, чем в ноябре.
По данным Росстата, объем производства лососевой икры в России за период с января по ноябрь 2023 года составил 9,4 тыс. тонн, что в 2,5 раза меньше по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.
Эти изменения на рынке лососевой икры вызваны рядом факторов, включая спрос и предложение, а также общие экономические тенденции в стране.