Регулярное употребление кофе стало важной темой научных исследований. Согласно последним данным китайских ученых, три чашки кофе в день могут помочь предотвратить сахарный диабет второго типа и инсульт. В исследовании, охватившем более 360 тысяч участников, было установлено, что ежедневное потребление 200-300 мг кофеина (примерно три стандартные чашки) связано с понижением риска этих заболеваний.
Врач-педиатр Виктория Шурупова отметила, что кофе богат антиоксидантами, такими как хлорогеновая кислота, которые помогают снижать воспаление и улучшают сосудистую функцию. Кофеин также способствует улучшению метаболизма глюкозы и повышает чувствительность к инсулину.
Тем не менее, важно помнить о умеренности в потреблении кофе, так как избыточное количество кофеина может вызывать бессонницу, тревожность и нарушения сердечного ритма. Шурупова подчеркнула необходимость дальнейших исследований, чтобы лучше понять долгосрочные эффекты употребления кофе и его потенциальные риски. При ухудшении самочувствия рекомендуется обратиться к врачу, особенно при наличии хронических заболеваний или приеме лекарств.