Научная группа из Медицинского университета Нинся в Китае опубликовала результаты исследования, которые могут изменить представление о пользе кофе. В статье, опубликованной в журнале *Scientific Reports*, говорится о том, что регулярное употребление кофе или чая может значительно снизить риск развития деменции у людей с артериальной гипертензией.
Исследователи проанализировали данные из UK Biobank, охватывающей здоровье более полумиллиона человек, и сосредоточились на связи между частотой употребления кофеиносодержащих напитков и вероятностью развития слабоумия, особенно среди пациентов с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Результаты показали, что умеренное потребление кофе — от половины до одной чашки в день — связано с более низким риском деменции. Интересно, что способ приготовления кофе также влияет на его полезные свойства: самостоятельный помол зерен усиливает положительный эффект.
Ученые подчеркивают, что существует корреляционная связь между употреблением кофе и снижением воспалений, что может сыграть ключевую роль в защите от деменции у гипертоников.