Канадские ученые из Университета Виктории провели анализ, который опровергает мнение о безвредности умеренного употребления алкоголя. Исследование, опубликованное в Journal of Studies on Alcohol and Drugs, выявило, что предыдущие данные могли быть искажены из-за сопоставления групп здоровых людей, употребляющих алкоголь, с теми, кто отказывается от него по медицинским показаниям.
Доктор Тим Стоквелл, ведущий автор исследования, критически относится к алкогольной промышленности, утверждая, что «польза алкоголя была преувеличена, а его вредные последствия — преуменьшены». С этим согласна и Салли Дэвис, бывший главный врач Англии, которая заявила, что безопасного уровня потребления алкоголя не существует.
Дополнительные данные из исследования с участием более полумиллиона мужчин из Китая подтверждают эти выводы: алкоголь в любом количестве может привести к более чем 60 заболеваниям, включая цирроз печени, инсульты и рак желудочно-кишечного тракта.