В своем недавнем интервью гастроэнтеролог Екатерина Кашух обозначила опасность привычки сочетать чай с бутербродами и печеньем, назвав это явление «синдромом чая с бутербродом». Эксперт отметила, что такая практика может способствовать ожирению, так как люди часто заменяют полноценные приемы пищи на калорийные, но не питательные перекусы.
Кашух подчеркнула, что помимо бутербродов, многие используют в качестве перекусов печенье, крекеры и снеки. Эти продукты содержат простые углеводы, которые лишь временно утоляют голод, не обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Это может привести к быстрой усталости, ухудшению концентрации и повышенной заболеваемости.
Она также предупредила, что недостаток питательных веществ может вызвать скрытые воспалительные процессы и увеличить риск хронических заболеваний, включая онкологические. Регулярные перекусы подобного рода могут спровоцировать проблемы с пищеварением, такие как запоры, изжога и гастрит.
Кашух добавила, что постоянные колебания уровня сахара в крови могут привести к усталости и раздражительности, негативно влияя на общее самочувствие. В качестве альтернативы эксперт рекомендует отдавать предпочтение полноценным приемам пищи, включая зелень, свежие овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты, орехи и натуральные растительные масла. Сбалансированный рацион помогает сохранять сытость и избегать вредных перекусов.