РОС-ПИАР
Портал питчинга российских PR-публикаций
Эндокринолог сообщила, что есть фрукты можно в любое время суток даже во время похудения
Врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Вероника Неудахина развеяла распространенные мифы о фруктах в рамках диеты и питания. В интервью с «Лентой.ру» она подчеркнула, что фрукты можно употреблять в любое время суток, даже во время похудения.
Неудахина отметила, что фруктоза, как и обычный сахар, может привести к набору лишнего веса при чрезмерном потреблении. Однако это не означает, что стоит полностью исключать фрукты из вечернего рациона. По ее словам, питательные вещества из различных продуктов усваиваются организмом одинаково вне зависимости от времени суток. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов ежедневно.
Эндокринолог также уточнила, что нельзя считать фруктозу и глюкозу вредными для здоровья. Эти вещества необходимы организму, так как обеспечивают клетки энергией. Фрукты содержат множество полезных витаминов, минералов и клетчатки, которые отсутствуют в большинстве десертов. Поэтому, если возникает желание поесть что-то сладкое, лучше выбрать фрукт. При этом Неудахина добавила, что умеренное потребление обычного сахара также не принесет вреда.
Кроме того, врач развеяла миф о том, что консервированные и запеченные фрукты теряют все свои полезные свойства. Она пояснила, что их польза сопоставима со свежими плодами, хотя при высоких температурах некоторые витамины, например витамин С, могут разрушаться.