Врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Маргарита Белоусова рассказала RT, что торт может быть столь же вреден для сердца и сосудов, как фастфуд или жирное мясо.
По ее словам, в составе любимого десерта содержится большое количество трансжиров, которые повышают уровень «плохого» холестерина. Поэтому торт можно поставить в один ряд с пирожными, маргарином, свининой и бараниной.
Кроме того, сладость опасна избытком добавленного сахара и рафинированных углеводов, что повышает риск ожирения и артериальной гипертензии.
Чтобы снизить нагрузку на сердце, эндокринолог рекомендовала включать в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и антиоксидантами. К ним относятся бобовые, брокколи, цветная капуста, морковь, яблоки, свекла, редька и шпинат.