Исследователи выявили, что при переходе на рацион, богатый растительной пищей, у мужчин с диагностированным неметастатическим раком простаты снижается риск метастазирования рака.
Эти результаты были опубликованы в научном журнале JAMA Network Open после эксперимента, в котором участвовали 2000 мужчин в возрасте 65 лет.
Участникам исследования был предложен рацион, содержащий большое количество овощей и фруктов. Те, кто употреблял наибольшее количество растительной пищи, продемонстрировали снижение риска метастазирования рака на 47%. Они добавляли к своему рациону в среднем 1,9 дополнительных порций овощей, 1,6 дополнительных порций фруктов и 0,9 дополнительных порций цельнозерновых продуктов.