Излишнее потребление сахара крайне вредно для здоровья организма, негативно влияет на иммунитет и ускоряет процесс старения. Врач-гастроэнтеролог Парандзем Барегамян предупреждает о возможных заболеваниях, вызванных избыточным употреблением сахара.
Рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) устанавливают оптимальное ежедневное потребление сахара не более 10% от общей калорийности рациона взрослого человека, что составляет 20-50 граммов в день. Важно учитывать не только чистый сахар, но и его скрытые источники в продуктах, такие как соусы, консервированные овощи и готовые завтраки. Для замены сахара рекомендуется использовать мед, горький шоколад или урбеч, если нет аллергии.
Специалисты советуют ежедневное потребление примерно 400 граммов овощей и фруктов разных цветовых групп, как сырых, так и готовых. В качестве альтернативы кондитерским изделиям предлагаются сухофрукты, богатые клетчаткой, витаминами и минералами, положительно влияющие на состояние кожи, кишечника и иммунитет. Необходимо обратить внимание на сладости с содержанием пектина, такие как зефир, пастила и мармелад на фруктово-ягодном пюре, поскольку пектин снижает уровень холестерина в крови.
Избыточное употребление сахара может привести к ожирению, диабету и заболеваниям сердечно-сосудистой системы, а также ускорить процесс старения.
Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости, присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.