По информации издания «Доктор Питер», биолог Габриэле Берг поделилась важными рекомендациями по употреблению яблок. Согласно её исследованиям, оптимальное количество для снижения риска онкологических заболеваний составляет два-три яблока в день.
Особое внимание Берг уделяет не только мякоти и кожуре, но и сердцевине и семечкам. Исследователи из Грацкого технического университета пришли к выводу, что эти части фрукта содержат наибольшее количество полезных веществ, включая клетчатку и флавоноиды.
«Употребление сердцевины и стебля яблок позволяет получить дополнительную порцию клетчатки и флавоноидов, которые положительно влияют на здоровье», — отметила Берг.
Кроме того, яблоки богаты витамином C, обладающим антиоксидантными свойствами и способствующим укреплению иммунной системы. Таким образом, регулярное употребление яблок может стать простым и эффективным способом поддержания здоровья и профилактики заболеваний.