В период новогодних праздников, когда на столах изобилие различных угощений, повышается риск пищевых отравлений. Врач-инфекционист Республиканского центра по борьбе со СПИДом и инфекционными заболеваниями Лилиана Хусаинова в интервью UfaTime.ru поделилась важной информацией о том, как распознать симптомы этого состояния.
По словам специалиста, одним из первых признаков пищевого отравления является повышение температуры тела до 38-39 градусов, которое может сопровождаться ознобом, слабостью и головной болью. Однако стоит отметить, что не всегда температура поднимается значительно — иногда она может оставаться в пределах нормы или повышаться лишь незначительно.
Наиболее характерными проявлениями отравления являются рвота и понос. Эти симптомы могут проявляться как отдельно, так и одновременно. Рвота обычно сопровождается тошнотой и приносит облегчение, а понос может быть обильным и водянистым — до 10-15 раз в сутки, часто сопровождаясь схваткообразными болями в области живота.
Лилиана Хусаинова также отметила, что к общей картине заболевания могут добавляться признаки обезвоживания. Первым признаком потери жидкости является сухость во рту. При более серьезном течении заболевания могут наблюдаться учащение пульса, снижение артериального давления, осиплость голоса и судороги.
Врач настоятельно рекомендует при появлении симптомов отравления незамедлительно обращаться за медицинской помощью, чтобы избежать осложнений.