Рост цен на овощи в России обусловлен санкциями и тарифами, которые ограничили доступ предпринимателей к семенам. Об этом сообщил директор по стратегическим вопросам Национального союза производителей плодов и овощей Игорь Мозговенко в интервью Ura.ru.
По его словам, в последние два года из-за санкций наблюдается нехватка семян, так как 99% из них являются импортными. Мозговенко отметил, что удобрения и средства защиты растений также ранее закупались за границей, что создает зависимость от логистики и мировых цен.
Кроме того, увеличение тарифов на электричество и газ, необходимых для обогрева теплиц и досвечивания культур, также способствует росту цен. Сезонное сокращение предложения также влияет на инфляцию, однако ожидается, что весной ситуация изменится с наступлением нового урожая в России и увеличением поставок из других стран.