РОС-ПИАР
Портал питчинга российских PR-публикаций
Диетолог объяснил, чем вреден апельсиновый сок
Люди предпочитают апельсиновый сок, считая его самым популярным и полезным. Однако, специалисты по питанию утверждают обратное. Существует мнение о том, что только свежевыжатые соки полезны, в то время как восстановленные могут быть вредными. Это вызвано высоким содержанием растворенных сахаров и недостатком клетчатки в соках.
Апельсины полезны благодаря высокому содержанию клетчатки, которая замедляет всасывание сахаров. Соки же быстро покидают желудок, что приводит к резкому повышению уровня сахара в крови. Производители соков также удаляют клетчатку и добавляют сахар для улучшения вкуса, делая напитки еще менее полезными.
Свежеотжатый сок также не является идеальным выбором из-за высокого содержания растворенных сахаров. Однако, можно улучшить полезность соков, добавляя в них другие фрукты, кисломолочные продукты и клетчатку. Рекомендуется употреблять соки вместе с едой, а не между приемами пищи, чтобы уменьшить вред для здоровья.
Нельзя забывать о вреде соков для зубной эмали из-за высокого содержания кислоты. Пить соки следует осторожно при различных желудочных заболеваниях. Общее правило относится ко всем фруктовым сокам: они содержат большое количество растворенных сахаров, что может быть вредно для здоровья.